您听过客房服务吗？

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这不仅归功于组合蒸气的使用，也归功于核心探针对腔室和零件内部温度的精确控制。 此外，您还可以获得性能、品质和表面效果，如下所示。 关心肉类的原产地 首先，关注起源。 优先选择经农业和供应部 (MAPA) 认证、带有 SIF 印章（联邦检验印章）的供应商，该印章保证产品已检验并且可以食用。 也要检查运输、储存、销售地点、装卸和处理人员的条件。 此外，也要注意储存温度，冷冻肉必须在-18°C，如果冷藏，则必须在0°C至5°C之间。 了解你的客户 首先，根据客户的情况选择合适的尺寸和重量。 如果这些人是大家庭、公司聚会、夫妻甚至单身人士，为什么不呢？ 您可以在这些日期进行工作，将产品切成更小的部分来销售，以服务不同的受众，这样您就不会销售失败。


基本计算是每人平均消耗350克肉。 为您的疯狂小猪选择理想的单品带骨和厚厚一层脂肪的肉（乳猪四肢、火腿、猪肩肉或猪肩肉）比纯肉（腰肉、猪腰肉或其他无骨肉） 需要更长的烘烤时间，在准备时间中请考虑这一点。 您可以在组 日本电话号码列表 合烤箱中同时烘烤不同部位和尺寸的工件，但较小的工件会先于较大的工件准备好，因此请使用核心探针进行监控。 此外，在组合烤箱中烘烤工件时 ，建议其尺寸不要超过 GN 的尺寸，即 35 x 53 公分。 如果太高，您将需要“跳过级别”。 如果您使用烤肉架系统，请尝试标准化零件的尺寸和重量。 在组合烤箱中制备乳猪的方法 以所需的图案（十字形、菱形、正方形或其他形状）描绘出碎片。 对冷却后的碎片进行此操作。



每 3 层放置一个装有肉的gn ，以收集流出的液体和脂肪，以避免弄脏腔室。 快速方法（2至3小时） 如果你时间紧，客户多，订单多，推荐这款。 使用较小的碎片（小于 1.5 公斤），调味并放入 gns 中。 插入核心探针并将其温度设定为 75°C。 放入组合烤箱中，使用组合蒸气功能，温度为 120°C，蒸气为 100%。 慢速法（6至12小时） 这里我们将使用慢煮方法。 将零件放入组合烤箱中，插入核心探针。 选择组合烤箱功能 几分钟内提供优质的客房服务 练习•十一月。 如果您拥有一家酒店或旅馆，为您的客人提供一些有趣的东西。 客房服务一词直译为客房服务，是一项旨在让旅程更加舒适的活动，深受各年龄层顾客的欢迎。